2007年6月9日~10日
東京青果さんのお招きで、サミットストアでの梅加工講習会にいきました。
サミットストアは首都圏で展開する食品スーパー及びその他生活関連商品の小売チェーン。
今回は下倉田店(横浜市戸塚区)、東寺方店(多摩市)で開催。下倉田店は秋津川振興会の大沢先生、東寺方店は栄養サポート紀南の大更先生に講師を依頼。
6月9日
下倉田店
店舗はこんな感じ
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秋津川振興会大沢先生
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梅シロップ作りがメインですが、梅干し、梅酒の作り方も熱心に受講されてました。
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6月10日
東寺方店
あいにくの雨模様
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客層はトイザラスが併設されているためか、お子様連れが目立ちました。
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両店舗とも2日で5回講習会を実施。各回とも満員で好評でした。
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