梅の花
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Information
●2021年お菓子男子コンテストでグランプリを獲得した岡﨑君の梅しごと動画
・日本語バージョン
・English ( ①How to Make Ume Syrup, ②How to Make Umeshu )
●2022年新動画 「ＪＡ紀南（現ＪＡわかやま紀南地域本部）新採職員梅マスターへの道」はこちら!!
●産地PR動画はこちら!!
南高梅・古城梅・小梅・パープルクィーン、梅干し・梅ジュース・梅酒、
梅料理のことなら紀州田辺うめ振興協議会をご利用ください！
事務局おすすめの「うめラッシー」!!
牛乳に梅シロップを混ぜるととろとろのヨーグルト風ドリンクになります。
牛乳が苦手なお子様にも好評です。
作り方
梅シロップ１に対して牛乳４で割り、軽くかき混ぜます。
梅から梅シロップを作る場合はこちらをご参照ください。
紀州田辺うめ振興協議会
田辺市とＪＡ紀南を母体とし、梅を柱とした地場産業の振興を目的とする協議会
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日本の梅、紀州の梅とその発展の歴史をご紹介
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紀州梅のさまざまな加工方法をご紹介。Q＆Aも掲載
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梅干しは昔から体に良いといわれていますが、その理由は？
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下記害虫には特にご注意ください!!
クビアカツヤカミキリ
特定外来生物で、幼虫はモモ、スモモ、ウメ、サクラ等、バラ科の樹木の内部を食害し、枯死させます。紀北で被害が拡大中です。
キクイムシ
主な加害種はハンノキキクイムシとサクセスキクイムシ。加害された樹はアルコール臭を発生させるます。放置すると周辺の樹に被害が拡大する恐れがあります。
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世界農業遺産「みなべ・田辺の梅システム」を簡単にご紹介
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