2022年３月15日㊋

梅ポリフェノールが新型コロナウイルスに対して阻害効果を持つことについて、田辺市役所で記者説明会を開きました。

この研究は、紀州田辺うめ振興協議会（田辺市・ＪＡ紀南）が大阪医科薬科大学に委託したものです。説明会では、和歌山大学食農総合研究教育センターの 三谷 隆彦 客員教授同席のもと、大阪医科薬科大学医学部・微生物学教室の 中野 隆史 教授、鈴木 陽一 講師が、梅ポリフェノールがもつ新型コロナウイルスに対する不活化作用や複製阻害（増殖抑制）作用について説明しました。

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