2007年6月27日

２日目
既にこんな感じです。

右からパープルクィーン、紅南高、南高（氷砂糖）、古城、南高

6月29日

４日目
上白糖はほぼ溶けてます。

上白糖を入れたものは氷砂糖をいれたものより梅の実がしわしわ。やはり上白糖の方がエキスの滲出が早いようです。