南高梅の収穫が最盛期に入ってきてます。
不作の影響で出荷量が少ない状況ですが。
スーパーなど売り場での梅講習会の開催も今週末がピークに。
首都圏・中京・京阪神などの量販店で消費者の皆さんに、南高梅の特徴や用途、漬け方・料理、梅の機能性を説明、ジュース・梅干し作り体験・試飲試食などを通して、梅の良さを分かってもらう良い機会です。
今週末はスタッフ全員出張！