本日５月２７日（日）から、高級ブランドである紀州南高梅の出荷がＪＡ紀南で始まりました。
まだ予約注文出荷のため、出荷量は限定されております。
本格的には３０日（水）からの出荷となります。
ＪＡ紀南では、１４，３５６トン（前年比約７割、平年比約６割）の生産量を見込んでいます。
出荷先は中京、関東が主で、全国に出荷されます。
みなさまにお目にかかれるのは、６月６日の梅の日（紀州田辺うめ振興協議会のホームページで内容確認してください）頃ではないかと思います。
なお、６月初期の梅の実は、梅干しより梅ジュースや梅酒等に向いています。
紀州田辺うめ振興協議会のホームページの加工マニュアルにある熟度表で確認してください。
梅の収穫は７月初めで終わり、平年の収穫量より少ないためお早めにお買い求めください。
梅ジュースや梅酒に加工する場合は冷凍保存していつでも作れます。
今年は全国的な節電ムードの中、蒸し暑い時期が到来(--;)

今年も梅パワーで暑い夏をのりきろう (^^)v