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梅ポリフェノールの新型コロナウイルスへの阻害効果にかかる記者説明会
2022年３月15日㊋ 梅ポリフェノールが新型コロナウイルスに対して阻害効果を持つことについて、田辺市役所で記者説明会を開きました。 この研究は、紀州田辺うめ振興協議会（田辺市・……
梅ポリフェノールとは
梅ポリフェノール ポリフェノールは、ほぼすべての植物が持つ苦味や渋味、色素の成分で、その種類は数千種類あると言われており、まだ全容は把握されていませんが、様々な健康機能があることが明らかにな……
梅ポリフェノールが新型コロナウイルスに対して阻害効果を持つことが明らかに
2022.3.18 大阪医科薬科大学（所在：大阪府高槻市、学長：佐野浩一）医学部 微生物学教室の中野隆史教授と鈴木陽一講師らの研究グループは、紀州田辺うめ振興協議会（田辺市・ＪＡ紀南）との受……
梅ポリフェノールが新型コロナウイルスに対して阻害効果を持つことが明らかに
大阪医科薬科大学（所在：大阪府高槻市、学長：佐野浩一）医学部 微生物学教室の中野隆史教授と鈴木陽一講師らの研究グループは、紀州田辺うめ振興協議会（田辺市・ＪＡ紀南）との受託研究において、梅ポリフェ……
令和３年度 ウメ研究成果発表会（オンライン）の開催について
田辺うめ対策協議会 「ウメ研究成果発表会」は、新型コロナウイルス感染症の感染対策のため、動画配信により実施します。視聴には申し込みが必要です。 ※本動画配信は、県内生産者および関係機関等……
梅産地情報
ＪＡ紀南の産地情報です。こちらからご覧ください。蕾がつく１月から開花、結実を経て、実が終わる７月までの情報を提供しています。中晩柑、みかんの次に梅の情報がありますのでスクロールしてください。 ……
令和４年産 梅産地情報（着蕾調査結果）
1月24日の着蕾調査の結果です。 今年産の梅の開花は、現時点の花蕾の状況から、園地によるバラツキはあるものの、主力の南高の開花始めは 2 月上旬頃からを予想。 1 年枝 100 節当たり……
成人の日記念式典でのPR 2022.1.9
今日は田辺市の成人の日記念式典です。田辺市の新成人は、市外に住んでいる方が多いのでいつも1月の3連休の真ん中に実施しています。 紀州田辺うめ振興協議会では、この記念式典に、「田辺市が梅の産地で……
「令和５年カレンダー用」フォトコンテスト開催！ 2022年8月31日まで
みなべ・田辺地域世界農業遺産推進協議会 「みなべ・田辺の梅システム」は、梅栽培を中心とする自然と共生した循環型農業が、 400年にわたり伝統的文化や景観などを育みながら脈々と受け継がれ……
塩分10%の梅干し（おすすめしません）
少々古い話ですが、今年塩分10％で梅を漬けてみました。失敗する前提のもとチャレンジしましたが、成功してしまいました。 2021年6月29日南高梅1kgに対し塩100ｇで漬けました。 ……
【終了しました】令和３年度 「梅干し食べようプロジェクト」実践モニターを募集します！
１．実施目的 梅干しを普段全く食べていない方、ほとんど食べていない方（週に１回以下が目安）に食習慣として梅干しを取り入れていただくことを目的とします。また、昔から言い伝えとして引き継がれている民……
【東京】新潟清酒と魚沼産コシヒカリ＆全国の究極のご飯のお供！に出展!!
新潟清酒と魚沼産コシヒカリ＆全国の究極のご飯のお供！に出展します。 日時：2021年11月2日㊋～6日㊏ 11:00～17:00場所：ＪＡ東京アグリパーク（渋谷区代々木2-10-12 ＪＡ東京……