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市ノ瀬小学校 健康体験学習
2007年6月12日上富田町市ノ瀬小学校で行われた健康体験学習にお邪魔しました。 健康体験学習とは助産師さんによる命についての講習乳児検診で乳児と触れ合うタバコの害についての学習栄養に関する学……
明日は梅の日
明日はいよいよ『梅の日』です。 東京、京都、和歌山で各種式典、イベントを行いますのでみなさんのお越しをお待ちしております。 イベント内容はこちら！！！（リンク切れ） ……
安倍首相を表敬訪問
「梅の日」に先立つこと２日。本日夕刻、紀州梅の会が首相官邸に安倍首相を表敬訪問し、紀州の梅を贈呈しました。梅の日は首相が公務多忙で、日程の調整がつかず６月４日に。 左から 紀州梅の会 ……
カリカリ梅
たまにカリカリ梅の作り方を尋ねにこられる方がいらっしゃいます。 紀州梅はカリカリ梅には不向きです。 なぜでしょう？ カリカリ梅に適したのは甲州最小らしいのです。赤城フーズさんのホー……
総合選果場
ＪＡ紀南の総合選果場に行きました。ＪＡ紀南では個選と共選の２通りの選果方法をとっています。個選とは生産農家が選別し、箱詰めにしてくるもので、箱の横に生産者の住所と氏名が記載されます。共選とは選果場で……
「梅の日」本宮大社の準備
熊野本宮大社に梅の日の準備に行きました。 みなさんが必ず立ち寄る手水舎の向こうに「梅の日」ののぼりを立てました。 普段は熊野大権現の旗がはためく階段の手すりに梅の……
『梅の日』の式典・イベント
６月６日梅の日に、田辺市・東京・京都で式典・イベントを実施します。 田辺市 熊野本宮大社で記念式典京都市 下鴨神社、上賀茂神社に梅献上 ジャスコ京都五条店でのイベント 東 京 大田……
いよいよ６月です
紀州田辺うめ振興協議会にとって、１年で一番忙しい時期です。なぜなら、田辺市の梅の主力、南高梅が出回るからです。この時期各地で加工講習会やイベントなどの販売促進活動を行います。また、梅もぎ体験にこられ……
紀州梅の会
紀州梅の会について 目的 紀州梅の消費拡大及び産地維持・発展のため紀州梅を広く消費者に認識させるため、関係機関が緊密な連絡を保ちながら、宣伝、消費助長の対策を講じるものとする。 組織 田……
古城梅到着
頼んでいた古城梅をＪＡ紀南総合選果場上に取りに行きました。 10kg入りを４箱。40kgです。こちらもパープルクィーンと同様イベントや催事に使用します。水洗いし、500gずつ袋……
梅干しづくりの注意点
こんな相談がありました。 ＞梅を水に漬けておいたら変色した。 南高梅は梅干しにする際、水に漬けてアク抜きする必要はありません。都会の水は塩素が強いので水には漬けておかないでください。水洗……
南高梅の荷受が始まりました
田辺市のJA紀南でも南高梅の荷受が始まりました。田辺市内の新庄地区は29日、その他の地区でも30日から始まりました。週明けには全国に出回ることと思います。ここのところ忙しくて写真はございません。機会……